יהונתן כהן ועמית אהרנסון, "זלמנ'ס" (צילום: ארנון בוסאני)
זלמנ'ס: נקניקיות כמו באמריקה
יהונתן ועמית התעלפו על "זלמנ'ס" החדש במרכז העיר – תכירו את המקום שמחזיר את הכבוד לנקניקיות
יהונתן ועמית התעלפו על "זלמנ'ס" החדש במרכז העיר – תכירו את המקום שמחזיר את הכבוד לנקניקיות
בכל שלישי עד חמישי ביולי-אוגוסט יתארחו במתחם ארבע מסעדות ירושלמיות שיציעו מנות שף במחירים שווים לכל כיס
יהונתן ועמית הלכו לבדוק את JFC – המסעדה החדשה בשלומציון המלכה, שמתמחה בעוף מטוגן, שבסך הכל היה בסדר גמור. בעוד שאת המנה המשפחתית הם קיבלו ללא הדלי המתבקש, הצ'יפס הסמרטוטי חולק בשפע
עמית ויהונתן קפצו לצהריים באיטלקייה "סמדר" במושבה, וקיבלו מנות איכותיות אך מורכבות מדי. בסוף הגיע חשבון מופרע של 370 שקלים, לזוג. לצהריים. אין לתאר. מזל שקינוח הטירמיסו המושלם ריכך את הקנס
חומוס, קבב, קציצות, כנאפה, שטרודל וסושי – ההמלצות של יהונתן ועמית איפה לאכול בעיר העתיקה
זהו זמן ההתגייסות של רשתות המזון הגדולות שפתוחות בשבת לתקוע יתד בירושלים | טור דעה מאת יהונתן כהן
במסעדת אגאדיר החדשה בסינמה סיטי מבליטים יותר את הכשרות, פחות את המותג. מבקר האוכל של "כל העיר" עמית אהרנסון פחות מתלהב ומסביר: "המבורגר כשר, בטח בכשרות מוקפדת, לא יכול להיות טוב כמו המבורגר לא כשר"
יהונתן ועמית נפרדו ממסעדת טעמי, שנסגרה השבוע לאחר 65 שנה. השניים נכנסו לבית האוכל המיתולוגי ברחוב שמאי, הזמינו את כל התפריט ונצמדו למסורת המקום – לבלוע, לא ללעוס
"חובה על הציבור החילוני בירושלים להחרים את רשת אגאדיר" בהלה ברשת אגאדיר לאחר פניית "כל העיר"; המנכ"ל מנסה להסביר: "אני מסעדן ואיש עסקים"
הגיע הזמן שירושלים, בדומה לערים גדולות בעולם, תפעל לפתיחת דוכני אוכל רחוב נגישים ומשתלמים | טור דעה
מהי המנה הכי ירושלמית שיש? יהונתן ועמית בוחרים את 10 המנות המופלאות של העיר שחוברה לה יחדיו
כתבה שנייה בסדרה: למתחם התחנה יש את כל הנתונים להיות הלב הפועם של השבת החילונית בעיר – הצורך באוכל טוב קיים והקהל כאן, צריך רק לרצות ולעשות | טור דעה מאת עמית אהרנסון
שמונה שנים מאז הביקור האחרון, לרגל מתיחת הפנים, עמית ויהונתן קפצו ל"פסטה בסטה" במחנה יהודה, שמאז התרחבה לרשת ארצית משגשגת. המבקרים נהנו ממנות מוצלחות וסופר משתלמות. איך אומרים שאפו באיטלקית?
יהונתן ועמית נכנסו ל"סיאול האוס" – מסעדה קוריאנית כשרה בעיר העתיקה, חלצו נעליים, התיישבו על הרצפה, כמיטב המסורת, והכריזו כי הארוחה מצדיקה נסיעה מכל מקום בארץ, כן בדיוק כך. אל תפספסו
בעין רפא, לא רחוק מאבו גוש, נפתח בית קפה חדש – "שנקליש", שמציע ארוחות בוקר בריאות העשויות מחומרי גלם ייחודיים-מקומיים. עמית ויהונתן נהנו מביסים כיפים ובעיקר מהשקט הפסטורלי מסביב
בשכונת בית הכרם החילונית נפתח דיינר ירושלמי חדש – "בובי-בורגר", כשר למהדרין. יהונתן ועמית טעמו את המנות במזללה השכונתית, וקבעו שסך הכל מדובר בבורגרים כיפים, שצריכים פוש קטן בקציצה
מצה בריי טעימה יותר אחרי פסח – כשאוכלים את זה מתוך בחירה חופשית. מתכון של מזל שלא כדאי לפספס
ארבעה מתכונים מעולים לחג, וגם לאחריו. חג אביב שמח
