התסכול של קרן קדוש: "מרגיז שדעת הקהל היא לא איתנו"

"מה שקורה עם ענף המסעדנות הוא לא הגיוני", כך מתארת קרן קדוש, מבעלי קפה קדוש במרכז העיר את הצרה שאליה נקלעו מסעדות ובתי קפה ברחבי העיר. "אי אפשר להבין את המגבלות ואת ההנחיות – הרי בכניסות לאיקאה ולשווקים ולסופרים יש תורים, ברור שזה מתכון להדבקה, אבל מצד שני אוסרים דברים אחרים כמו המסעדות. הדבר המרגיז הוא שדעת הקהל לא איתנו. אנשים לא מבינים מה זה בעצם אומר לנהל מסעדה – מבחינתם בעלי מסעדות הם עשירים. השף חיים כהן התלונן על המצב – ושרפו אותו אחר כך בתגובות על כך שהוא עשיר ושהוא בכיין. חשוב שכולם יזכרו, אנחנו משלמים כל השנה מיסים וביטוח לאומי – אנחנו זכאים לתמורה כשקורה משבר כזה כמו הקורונה".

 הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ של "כל העיר עדכונים בזמן אמת 16"

 "כל העיר" ירושלים בפייסבוק 

 "כל העיר" ירושלים – גם באינסטגרם

 תושבי ירושלים – יש לכם תלונה דחופה או משהו שחשוב לטפל בו? פנו למייל האדום של "כל העיר"[email protected]

קדוש מוסיפה כי "רק השבוע הוצאנו כ-600 אלף שקלים לספקים ועל מיסים שונים. זה לא הולך ברגל. מעבר לזה, העובדים שלנו בחל"ת ולפעמים אנחנו צריכים לעזור להם בדרכים שונות כי דמי האבטלה לא מספיקים. יש לנו אחריות, אנחנו מפרנסים עוד משפחות ויש לנו התחייבויות – מקבלי ההחלטות צריכים להבין את זה ולהתחשב".

כידוע, בימים אלה מדברים על פתיחת מסעדות תחת מגבלות באמצע יוני, כשלמסעדות יש גם אופציה לפתוח במתכונת של משלוחים או טייקאווי. קדוש מתייחסת לכך ואומרת – "המסעדות שפתחו בינתיים מפסידות יותר כסף מאשר בתקופה שבה הן היו סגורות. זו אחת הסיבות שאנחנו עדיין סגורים. האופרציה הזו היא אחרת ולא מתאימה לכלום. מעבר לכך, גם אם יהיה אישור לחזור לא בטוח שנפתח בהתחלה כי המגבלות של משרד הבריאות לא מתאימות. לשמור על מרחק של 2 מטרים בין שולחן לשולחן, זה לגמור את קפה קדוש. זה מצמצם בחצי את מספר הלקוחות וזה פשוט לא שווה".

קפה קדוש (צילום: פרטי)

קדוש מספרת כי "מתוך הצורך להמציא את עצמנו מחדש התחלתי לעשות סדנאות דיגיטליות. זה התחיל בתור משהו לשמור בו על השפיות והפך לעניין שקצת מחזיק אותנו. יש טירוף סביב הסדנאות. הופתעתי מאוד מההצלחה של זה, אנשים מכל הגילאים שולחים לי תמונות של דברים שהם עושים. התוצאות מדהימות אותי, ועוד יותר נדהמתי שהראשון שסיים את הקורס היה נער בן 15. הסדנאות מחזירות לי קצת את השפיות".

• מחאת מוסדות התרבות בירושלים
• הזינוק בהכנסות העירייה מדוחות חניה
• התאונה הקטלנית סמוך לגן החיות בירושלים
• עד הבית: זירת המשלוחים והאספקה של ירושלים