עם כל הכבוד וההערכה לישראל, אנחנו לא ממש יודעים לשתות בירה והכמויות אפילו לא מתקרבות למה שקורה באירופה. הדבר הדומה העיקרי היא אולי הכרס… אבל למה להיטפל לקטנות? הנה אירוע מקסים שגם חובבי בירה וגם אניני היין יאהבו. מדובר בפסטיבל בירה כפרית במטה יהודה, שמתקיים בפארק מיני ישראל, ומזמן אפשרות ללגימת בירה מכל הסוגים והמינים, כולל בירות חדשות שיצאו לא מכבר לשוק, ולצדן להתענג על אווירה מקסימה שיש במיני ישראל ו לשמוע סיפורים מאת אלו שיש להם אומץ ללכת אחר החלומות שלהם ולהקים מבשלת בירה ביתית.
מבשלת שריגים בפסטיבל הבירה מטה יהודה (צילום: מבשלת שריגים)
הפסטיבל יתקיים בתאריכים 4-5 ביולי, במיני ישראל, והוא חוזר להציע לחובבי הבירה מכל הארץ היכרות עם מבשלות הבוטיק של האזור. בין המבשלות המציגות יהיו דוכנים של מבשלות הבירה המקומיות במטה יהודה: מבשלת פפו, מבשלת שריגים, מבשלת שפירא, מבשלת מוסקו ובאסטרס סיידר. לצידן יציגו גם מבשלות בוטיק מרחבי הארץ, אשר מבשלות במטה יהודה –מבשלת ללה ממכבים, מבשלת בירו מבית ניר, מבשלת בשה-פלום ומבשלת תוג מבאר שבע ומבשלת Six Pack – בירת גיבורי העל החדשה, מת"א. לצערי אין עדיין בירה של גיבורת על, אבל הבנתי שעובדים על זה.
בשנים האחרונות יש פריחה אדירה של מבשלות בוטיק באזור מטה יהודה, ובכלל בסצנה הישראלית, שכולן מייצרות בירות שנעות על הציר בין טוב ומעולה, המבשלות הגדולות והקטנות מבינות שהצרכנים ישמחו ליותר מכוס בירה פשוטה. אזור מטה יהודה ממשיך להיות בית חם ליצרני בוטיק במגוון תחומים, כשמבשלות הבירה הן חלק בולט באותו תמהיל, וממשיכות לגדול ולהתפתח בכל שנה. המבשלות המקומיות, ומבשלות נוספות אשר מייצרות באזור, הפכו את מטה יהודה למעצמת בירה אזורית ולמוקד משיכה לאוהבי בירה מכל רחבי הארץ.
בסטארס סיידר (צילום: אלדד מאסטרו)
ברק כץ, רכז תיירות מטה יהודה: "מטה יהודה היא אחת המועצות הגדולות בארץ, הנתון הבולט שלנו הם היקבים ולאחרונה גם מבשלות הבירה. זהו אחד הפסטיבלים היפים שלנו שמתרחש במיני ישראל, זו חגיגה של בירה, מוזיקה, אווירה, ואנחנו קוראים לציבור להגיע וליהנות, לצאת לסיורים של ימי שישי בשלוש מבשלות, הכוללים טעימות בירה והיכרות של מטה יהודה".
צביקה קראוס, מנכ"ל מיני ישראל: "מיני ישראל עברה מהפך מאוד גדול שמתחבר היישר לפסטיבל הבירה. ממרכז תיירותי שמבוסס רק על מיניאטורות הפכנו ליצרני תוכן של תרבות ישראלית. והנה אנחנו משתפים פעולה עם מטה יהודה ומארחים זו השנה השניה את פסטיבל הבירה אותו הבאנו לגבהים חדשים עם צפי לכ- 3000/4000 איש בפסטיבל מלא תוכן, מוזיקה, להקות חיות, פינות אוכל, סיורים במיני ישראל, חוויה אחת גדולה".
רוצים להישאר מעודכנים?
בפסטיבל ניתן לטעום גם בירות בטעמים חדשים ומפתיעים:
מבשלת שריגים תחשוף לראשונה את בירת הידידות שבישלה בשיתוף עם מבשלה גרמנית, אשר כל ההכנסות ממנה יתרמו עבור ילדים בסיכון.
באסטרס סיידר יציגו לראשונה את ה"ביר טראק" שלהם, שתמזוג גם את בירת החיטה הקיצית החדשה שלהם שמוגשת בשלב זה רק בברזים.
מבשלת בשה-פלום תציג בירת אימפריאל סטאוט בשם "גגרין", על שם הקוסמונאוט הרוסי יורי גגרין.
מבשלת ללה תציע בירת תמרים מתאימה גם לנמנעים מגלוטן
בדוכן של מבשלת תוג המבקרים יוכלו לנסות "בירמסאלה" – בירה מתובלת בצ'אי מסאלה הודי.
פסטיבל בירה כפרית במטה יהודה (צילום: חני בן יהודה)
סיורים משכרים: בימי שישי 6 ו-13 ביולי יצאו סיורי בירה מודרכים למבשלות הבירה האזוריות של מטה יהודה. בכל אחד מן הסיורים יצא אוטובוס שייקח את המבקרים אל 3 מבשלות שונות לחוויית מפגש עם יזמי הבוטיק אוהבי הבירה שבה ניתן יהיה לטעום, לשוחח עם היצרנים, ללמוד מקרוב על תהליכי הייצור ולחוות מעושר הטעמים שמציעות המבשלות. הסיורים מעל גיל 18 בלבד.
הסיורים בתשלום והרשמה מראש במחיר 120 ₪. מספר המקומות מוגבל. להרשמה: 02-9958650
פסטיבל בירה כפרית מטה יהודה, ימים רביעי וחמישי 4-5 ביולי, במיני ישראל כניסה בין השעות 19:00-23:00
מחיר כניסה: 42 ₪ כולל שובר ל-2 טעימות. טעימה נוספת ב-5 ₪ שליש בירה ב-20 ₪ וחצי ב-25 ₪.
הנחות לנרשמים מראש דרך האתר של מיני ישראל: http://www.minisrael.co.il/
לאתר מחלקת התיירות של מטה יהודה
טלפון: *8108
תגובות