הסיפור: הבית החד-קומתי היפהפה נבנה בשלהי המאה ה-19 על ידי הסנדלר הטמפלרי כריסטיאן יעקב מסרלה. לאחר עזיבת הטמפלרים את הארץ, התגוררה בבית משפחה ערבית וב-1948 הוא כנראה ננטש. לימים, כאשר אוכלסו בתי המושבה הגרמנית, נכנסה למבנה משפחת ביהם – הזוג עליזה ויוחנן ובנם יובל. יובל נהרג במלחמת ששת הימים והותיר אחריו תינוק בשם אלון, שהוא הנכד אשר מנהל כיום את הבית עם רעייתו. עליזה התגוררה בבית ברציפות עד מותה בשנת 2012, אז החליט אלון לשפץ את הבית ולהפוך אותו לבית מלון קטן, אשר ישמר את הזיכרונות, הנוסטלגיה והגעגועים לסבתו. מלאכת השיפוץ ארכה כשנתיים, וכך הפך בית קרקע טמפלרי מקורי למלון סוויטות בוטיק קטן, עם סיפור מרגש וניהול משפחתי.
- להורדת האפליקצייה של "כל העיר" באנדרואיד
- להורדת האפליקצייה של "כל העיר" באייפון
- מדריך העסקים הגדול של ירושלים
- תרבות בירושלים – לכל הכתבות
מלון הבוטיק הבית הטמפלרי (צילום: גיא יצחקי)
הדובדבן: יופיו של המקום בתחושה של בית סבתא האופפת את האורחים. הארכיטקטורה נותרה נאמנה למקור, בשילוב פריטי עיצוב מקוריים מחיי הבית, החל בכורסאות עליהן ישבו סבתא עליזה והנכדים, דרך שולחנות קפה ואהילים, שטיחים ושידות עתיקות, ועד לידיות הברזל לדלתות העץ הכבדות. האורחים מוזמנים לפשפש בספרים הישנים עליהם הקדשות עתיקות בכתב יד מקורי, לגלות תקליטים ישנים של מוזיקה קלאסית ואפילו פטיפון, שראה ימים יפים עת מילא את הבית בצלילים.
מלון הבוטיק הבית הטמפלרי (צילום: גיא יצחקי)
הסוויטות: בבית הטמפלרי ארבע סוויטות בלבד, שהן למעשה דירות קטנות. כל אחת מהסוויטות הנפרדות של המלון מספקת חוויה היסטורית ייחודית, מלאה בהדים מן העבר עם כל הנוחיות של ההווה. בחלקן תקרות מקושתות, בחלקן ריצוף אבן צבעוני והן כוללות מטבחון מאובזר היטב, מקלחת משודרגת, שולחן כתיבה וטלוויזיה בלווין. אל היחידה המיוחדת ביותר יורדים במדרגות מטה, והיא ממוקמת בבור מים ירושלמי קלאסי. חוויה ירושלמית שלא כל אחד חווה.
רוצים להישאר מעודכנים?
הלוקיישן: המיקום, בליבו של "המייל התרבותי" הירושלמי, מאפשר גישה נוחה מרחק הליכה למוקדי עניין, קולינריה, היסטוריה ותרבות בעיר. החל במושבה הגרמנית ובמתחם התחנה, דרך פארק המסילה שמתאים להליכה רגלית או למסלולי אופניים, ימין משה ומשכנות שאננים, חוצות היוצר ופארק טדי ועד למוסדות תרבות כקולנוע סמדר המיתולוגי, הזאפה, יס פלאנט, תיאטרון החאן, הסינמטק ותיאטרון ירושלים.
מלון הבוטיק הבית הטמפלרי (צילום: יח"צ)
האוכל: הלינה כוללת ארוחת בוקר שמוגשת בחצר הירושלמית הפורחת, לצד עץ זית עתיק, קלמנטינה ננסית ופרחי העונה. בימי החורף הארוחה מוגשת באוהל שקוף ומחומם שהוקם במיוחד לשם כך. על הארוחה אמונה רעייתו של אלון, שאופה לחמים מיוחדים, רוקחת ריבות ומרקחות, ומכינה שולחן שופע גבינות, סלטים, ממרחים וביצים, עם מאפי הבית מעשי ידיה. הארוחה משתנה לפי העונה ובהתאם לחומרי הגלם בשווקים.
מלון הבוטיק הבית הטמפלרי (צילום: גיא יצחקי)
כדאי לדעת: במבואת הבית קיר נוסטלגיה מרגש עמוס תמונות ממוסגרות בשיק מיוחד, בהן מתועדות המשפחות שהתגוררו בבית, החל מהמשפחה הטמפלרית ועד לסבתא עליזה והנכדים. היסטוריה מרתקת.
הבית הטמפלרי (צילום: יח"צ)
הבית הטמפלרי. דרך בית לחם 16, פינת רחוב פטרסון. טל' 054-7442881.
תגובות