מסעדת רוזה מודיעין (צילום: משה חתוכה)
מסעדת רוזה מודיעין: טברנה יוונית ומטבח ים-תיכוני
עם טברנה יוונית סוערת בימי שלישי, מנות מהמטבח האיטלקי והספרדי, עיצוב מוקפד ושירות ברמה גבוהה – לא פלא שמסעדת רוזה מודיעין הפכה למקום המבוקש ביותר בסביבה
עם טברנה יוונית סוערת בימי שלישי, מנות מהמטבח האיטלקי והספרדי, עיצוב מוקפד ושירות ברמה גבוהה – לא פלא שמסעדת רוזה מודיעין הפכה למקום המבוקש ביותר בסביבה
עמית ויהונתן הלכו לאכול ב"פיקולינו" בכיכר המוזיקה ופגשו את בעלת המסעדה – נאווה ביבי ז"ל, אשת התיירות ואחת המסעדניות המיתולוגיות של ירושלים. כחמישה ימים לאחר מכן, היא נפטרה. טור פרידה והוקרה למורשת מפוארת
גם אתם רוצים לאירוע שלכם עוגה מטורפת שכולם יגידו 'וואוו'? הכירו את המומחיות והמומחים בעיצוב עוגות בירושלים, שמשקיעים שעות בכל עוגה שתפתיע אתכם בעיצוב מרהיב ובטעם משובח. בין אם מבצק סוכר או בקרם אפשר לומר שמדובר בעבודת אמנות של ממש
ועידת החינוך של ערי ישראל, ירושלים, הבוקר: אתנחתא קולינרית – Lunch box, התקיימה בהשתתפותם של בעלי מסעדת "פינתי" מאיר מיכה ובעלת "רחל בשדרה" שף רחל בן אלול, פיינליסטית מאסטר שף. "באותה תקופה לא ידענו מה זה להתלונן"
בעקבות הטירוף הקולינרי של טרנד דוכני המתוקים המוגזמים – עמית ויהונתן יצאו לבדוק שלושה מקומות חדשים במחנה יהודה. לא לפני שארזו מזרק אינסולין לדרך
עמית ויהונתן, שאכלו לאחרונה ב"קובה ופיתה", לא הספיקו לכתוב את מדור האוכל וכבר התבשרו על סגירת המקום. איך זה קרה? התובנות בפנים
תוך חצי שנה בלבד מיום פתיחתה, הפכה שניצליית אבא שבקניון עטרות לפנינת מזון מהיר מגוונת ונדירה שאתם חייבים לבדוק ולטעום. יצאנו לברר ממה כולם מתלהבים, ונשארנו עם חיוך מרוח על הפנים ותחושת שובע מענגת
שף אילן גרוסי, בעלי המסעדה הירושלמית "סאטיה" יוצא נגד התוכנית "מאסטר שף". בשיחה עם "כל העיר" הוא מסביר כי מדובר בריאליטי שבו "המוצר הסופי שיוצא מזעזע. שלא לדבר על החוסר התייחסות למוצרים ולחומרי הגלם ולזלזול בהם"
לא שומרים נגיעה: עמית ויהונתן אזרו אומץ ונכנסו לאכול בסניף הירושלמי החדש של "אגאדיר", היחיד בארץ שלא פתוח בשבת למעט הסניף בבני ברק. קבלו ביקורת כשרה לחלוטין
ברחוב הלל נפתחה מסעדה חדשה על שמה של העיר הכחולה במרוקו – יהונתן ועמית בחרו להתמקד בסקציה מנות הפיתה-פרנה. התפריט אולי מסוגנן במליצות יתר, אך לא קשה להבחין ביד טובה מבצעת
יהונתן ועמית נכנסו בחרדת קודש למקדונלד'ס המחודש במרכז העיר, הסניף שפתוח בשבת ואינו כשר. במציאות שבה כולם אוכלים מקדונלד'ס מדי פעם, הגיע הזמן לביג-ביקורת של מבקרי האוכל של "כל העיר"
המסעדה הוותיקה דולפין ים הפכה עם השנים למוסד קוליארי פופולרי לדגים ובשרים בירושלים. הלכנו לברר מהו סוד ההצלחה שלה ואיך היא שורדת כל כך הרבה זמן תוך שהיא נשארת אחת מן המסעדות האהובות ביותר בעיר
יהונתן ועמית התעלפו על "זלמנ'ס" החדש במרכז העיר – תכירו את המקום שמחזיר את הכבוד לנקניקיות
יהונתן ועמית אכלו בסניף הירושלמי של רשת המסעדות "המקסיקני". למה בסוף הם המליצו ליזמי הרשת מהדרום לקפוץ לטעימות אצל השכנים במרכז העיר? הפרטים בפנים
יהונתן ועמית הלכו לבדוק את JFC – המסעדה החדשה בשלומציון המלכה, שמתמחה בעוף מטוגן, שבסך הכל היה בסדר גמור. בעוד שאת המנה המשפחתית הם קיבלו ללא הדלי המתבקש, הצ'יפס הסמרטוטי חולק בשפע
מה תרצו? ניוקי מיוחד, רביולי איכותי, שקשוקה ירוקה, מנה טבעונית או לזניה פתוחה? מאפים טריים ונימוחים או לחמים איכותיים הנאפים במקום? האמת לא צריך לבחור, את הכל תמצאו במקום אחד ומיוחד. על תוואי הרכבת הקלה, ברחוב יפו, בין שתי הכניסות לשוק מחנה יהודה ממוקמת מסעדת טרטוריה 'חבה'
יש בשורה חדשה בעיר. מעדניה בירושלים המתמחה בקולינריה צרפתית בשם "דה רליי" נפתחה בתלפיות, שם תוכלו למצוא את כל המטעמים הצרפתיים וליהנות מסנדויצ'ים איכותיים עם טעם בלתי נשכח, במחירים שווים לכל כיס
מרימים טלפון ל"שר הבשר", מזמינים מהקצביה בירושלים את מוצרי הבשר המעולים, סטייקים, אסאדו, אוסובוקו, קבב, חזה בקר, עופות ודגים, לבישול, לצלייה, למנגל – ומקבלים את המשלוח הביתה, טרי, מוכשר, נקי ומושלם. הכירו את הקצביה שמפנקת אתכם בשירות אישי מעולה
