עמית ויהונתן יצאו לבדוק את "טיאמו" – מסעדה איטלקית חדשה, לא כשרה ופתוחה בשבת בגן העצמאות. החלל מודרני ומזמין, התפריט מצומצם וממוקד והמנות עם השמות המתחכמים מדי כל כך יפות – ישר לאינסטגרם, אבל האם האוכל שעובר מסך גם טעים?
דג חריף ברוטב אלג'יראי של השף אבי לוי מ"המוציא"; קציצות דגים של שלומי דניאל מ"קפה אביחיל"; וסלמון אפוי בחרדל דיז'ון של דודו עג'מי מ"ג'ון לי"
מאיפה מגיע האוכל שלנו? רות פון שטראוס יצאה לחקור את העניין בשוק החקלאים בטורינו; ויש גם מתכון לעוגת ריבה של סבתא מצפון מזרח איטליה
יהונתן ועמית חזרו לרחוב עמק רפאים, אזור שאינו מצטיין קולינרית, בשל פתיחה מחודשת של מקום בשם "תאילנדי במושבה" שפעל שם לפני כשני עשורים. אתם זוכרים איך זה לאכול מוקפץ בבאגט?
רות פון שטראוס מספרת על טיול האוכל המיוחד שעשתה ביפן ומארחת במדור את חברתה לספסל הלימודים Shino Matsui, שמראה איך באמת מכינים טאמאגו-יאקי
אין כמו שילוב של פיצה ובירה, לא ככה? בהמשך לאווירת המונדיאל – לעמית ויהונתן מאוד התחשק פיצה, אז הם הלכו ל"ברדק". איך היה להם? הביקורת המסודרת בפנים
השפים אבי לוי, אסף גרניט, חיוקה ושרי אנסקי – מבקרים אצלו בקביעות. משה ציקבאשוילי מנהל היום קצביה ומפעל עם הבשרים הכי משובחים ואיכותיים שיש
לא כשר, לא מתנצל, קצת מושחת: עמית ויהונתן זללו ונהנו בקפה יהושע שברחוב עזה – את מנת ההמבורגר הם לא הצליחו להניח מהיד עד שסיימו. היה תענוג
רות פון שטראוס שבאיטליה כותבת על הגעגועים למשפחה ולירושלים. ויש גם מתכון קטלני לגולאש, כן גם בקיץ
עם הכדורגל בא התיאבון: עמית ויהונתן ירדו למוקד הסטריט-פוד הירושלמי – רחוב הלל. הם הופתעו, ולא לטובה, בפיצה צ'ילי, בלסו המבורגר באיוו והכתירו את הג'חנון בר כאוכל הרחוב הכי ישראלי ומקורי שיש
רות פון שטראוס שוברת את המיתוס שקפה שותים בעמידה. רגע, בסוף יש גם מתכון כיפי מפוצץ בקפה
איך הפך הסושי היפני לסוג של מאכל לאומי בירושלים? והאם הסושי הירושלמי בכלל דומה לזה שמוגש בארץ השמש העולה? מיוחד לרגל יום הסושי הבינלאומי, שיצוין ביום שני
ספיישל לקראת יום הסושי הבינלאומי: עמית ויהונתן צוללים לתוך גליל האורז, הדג והאצה הירושלמי
יהונתן ועמית הגיעו לאכול בקרית משה, בעקבות המלצות חמות של קוראים על קיוסק "מדיצ'י בכיכר" – שם הם ירדו על באגט שקשוקה וסנדוויץ' חביתה מושלם. עוד לפני כן, הם ביקרו בקיוסק אחר, שם לא תאמינו – הם נכנסו להציל כדורי פלאפל מתוך סיר הטיגון
מזל מהמחניודה (בתעודת זהות היא רות פון שטראוס, אבל לכו תסמכו על משרד הפנים), עם שיעור משכר על HAPPY HOUR להמונים בגרסה האיטלקית – APERETIVO. יש גם מתכון לקוקטייל. וגם לברוסקטת משמש, שלא תשתו על בטן ריקה
One of the most inspired inventions of British cuisine is fish and chips, and your opportunity to savor the crispy original taste is closer than ever. Introducing John Lee's – the city's new fish and chips bar
אחת ההברקות הקולינריות של המטבח הבריטי היא מנת פיש אנד צ'יפס וההזדמנות שלכם לטעום בירושלים את הטעם המקורי הקריספי קרובה מתמיד. הכירו את 'ג'ון לי' – בר פיש אנד צ'יפס חדש בעיר
יהונתן ועמית הגיעו למעורב הירושלמי החדש במדרחוב – "חביבי – מעורב עסלי", ולמרות הבאג בשם של המקום, שאיכשהו נסלח, הם אכלו מנה אסלית של מעורב בפיתה. הכל עובר, חביבי (חוץ מהריח של העמבה)
