מסעדת ה"טאג'ין" הוותיקה והאהובה של מרציאנו וטולדנו נפתחה לפני 22 שנים מתוך רצון להכיר לקהל הירושלמי את הטעמים האותנטיים של המטבח המרוקאי. כיום, היא מציעה שירותי קייטרינג של מאכלים מרוקאים אשר יוסיפו לאירוע שלכם חוויה עשירה וססגונית של טעמים. בנוסף, במהלך השבוע ניתן לקיים שלל אירועים במסעדה ומדי יום שישי מתקיים שוק אוכל עם מבחר גדול של תבשילים, סלטים ופסטלים שיהפכו את השבת שלכם לבלתי נשכחת.
הטאג'ין (צילום: יובל כהן אהרונוב)
אם נמאס לכם לבשל או שאתם סתם רוצים לשדרג את ארוחת השישי, שוק האוכל במסעדה מציע מגוון עשיר של מטעמים לסוף השבוע. תפריט האוכל המוכן מציע כ-25 סוגי סלטים שונים וביניהם: גזר מרוקאי, סלק מזרחי, מטבוחה, חציל פיקנטי ומגוון חמוצים ביתיים. כמובן, שכל ארוחת שישי-שבת חייבת לכלול דגים והמסעדה מציעה שבע מנות דגים שונות וטעימות: דג נסיכה מרוקאי, דג טונה מרוקאי, דג סלמון בעשבי טיבול, פילה מושט מרוקאי, קציצות דגים ועוד. כמו כן, התפריט כולל מבחר תבשילי טאג'ין: בשר עם זיתים ולימון, צלי בקר עם תפוח אדמה, קציצות בשר עם ירקות, עוף עם פירות יבשים, בשר וראשי ארטישוק, בשר ראש עם גרגירי חומוס. וכמובן – איך אפשר בלי מטוגנים? פסטלים עם תפו"א, סיגרים עם בשר, קובה נבלוסיה, קציצות ירק, שניצלונים.
הטאג'ין (צילום: יובל כהן אהרונוב)
מלבד כל זאת, ישנו מגוון של מנות עיקריות מיוחדות: בלינצ'ס בשר, כרעי עוף בתנור, כבד עוף ברוטב בצל ופטריות, פרגיות ברוטב שום ודבש, צלי בקר ברוטב פטריות ועוד מגוון מנות עשירות. כמו כן, ישנו מגוון ענק של תוספות שישלימו לכם את הארוחה ובינהן: אורז מקלובה עם עוף, פטריות בבצל ויין, תפו"א אדמה אפוי ועוד.
רוצים להישאר מעודכנים?
כמובן שמלבד האוכל המוכן לשישי שבת ניתן להזמין שירותי קייטרינג לכל אירוע ובין היתר לשבתות חתן וסעודות מצווה. במהלך השבוע ניתן לקיים במסעדה אירועים מגוונים באווירה אותנטית וייחודית ולאכול כיד המלך מנות מהתפריט העשיר של המקום.
כתובת: יד חרוצים 15, ירושלים
שעות פעילות: ימים א'-ה': 12:00 עד גמר האירוע. יום ו': 7:30-15:00
טלפון: 02-6725255
כתבה שיווקית
תגובות