מי אני?
מסעדת "מונא" פועלת במרכז העיר ירושלים כבר 25 שנים, אך במתכונתה הנוכחית היא קיימת 10 שנים. המסעדה שוכנת בבית האומנים ההיסטורי ברחוב שמואל הנגיד 12, בניין מרהיב שנבנה בסוף המאה ה-19.
המקום מנוהל בידי השף מושיקו גמליאלי שאמון על התפריט, כשבמטבח פועל השף יועד זק. "מונא" מתמקדת במטבח ים-תיכוני עם נגיעות אירופאיות, תוך שימוש בחומרי גלם איכותיים. המסעדה מציעה תפריט עשיר הכולל בשרים טריים, דגים ופירות ים, לצד פסטה טרייה.
מה אומרים הבעלים?
רועי צבאג, מבעלי המסעדה, משתף: "אנחנו רואים עצמנו לא רק כמסעדה, אלא כמרכז תרבותי שמקדם בילוי חילוני בעיר. המטרה שלנו היא לשמר את האופי הצעיר והדינמי של ירושלים, ולתת מענה לצעירים ומשפחות שרוצים ליהנות מבילוי איכותי גם בסופי שבוע".
צבאג מציין גם את הבר הצמוד, "הנגיד 12", כאלטרנטיבה קלילה ובלתי מחייבת: "פתחנו את 'הנגיד 12' כדי לאפשר חוויית בילוי נגישה יותר – מקום שאפשר ליהנות בו מכוס יין במחיר שפוי שמתחיל מ-23 שקלים, לצד מנות פשוטות ומהנות".
מה הכי כדאי לאכול?
• מנות ים-תיכוניות עם טוויסט אירופאי.
• פסטות טריות המוכנות במקום.
• מנות בשר, דגים ופירות ים באיכות גבוהה.
מה מייחד את המקום?
• מיקום ייחודי ופסטורלי בבית האומנים ההיסטורי.
• בחירה בין מסעדת שף מוקפדת לבין בר יין קליל ונגיש.
• חוויה שמתאימה גם לאירועים מיוחדים וגם לערב בלתי מחייב.
מסעדת "מונא" (צילום: באדיבות המסעדה)
רוצים להישאר מעודכנים?
טווח מחירים?
מנות שנעות בין 48 ל-148 שקלים
הפרטים החשובים?
• שעות פעילות: ו': 18:00-חצות | שבת: 12:30-16:30, 18:30-חצות | א' עד ה': 18:30-חצות
• כתובת: רח' שמואל הנגיד 12
• טלפון להזמנות: 02-62222283
בשורה התחתונה?
"מונא" משלבת בין אוכל מוקפד לחוויית בילוי נינוחה, ומתאימה לכל מי שמחפש מקום פתוח בשבת עם אווירה ירושלמית ייחודית.
מסעדת "מונא" (צילום: באדיבות המסעדה)
תגובות