אחרי כשנתיים: 'קפה קדוש' חוזר לכשרות הרבנות

באפריל 2021 קרן ואיציק קדוש, בעלי 'קפה קדוש' המיתולוגי בשלומציון המלכה, שברו פחות או יותר את הרשת ואת המוסכמות כשהכריזו קבל עם ורשתות חברתיות על החלפת הכשרות, מזו של הרבנות, לכשרות של 'צהר'. היו אלה הימים של מאבק גדול ברבנות ובכשרות, וכל בית אוכל שעזב את הרבנות לטובת צהר קיבל כותרות.

העזיבה של מוסד כמו 'קדוש' את הרבנות הפכה אותו באופן מיידי לסמל של ממש עבור כשרות צהר ועבור הציבור הליברלי בירושלים, זה שלא בהכרח מחפש אוכל לא כשר אבל לא מחבב את הרבנות ואת מה שהוא מייצג. המעבר עורר, כאמור, הרבה מאוד רעש ובאזז ותגובות משני הצדדים – של מחפשי הכשרות המחמירה ושל אלה שהמותוג שנותן הכשר אינו מעניין אותם, אלא הכשרות עצמה.

כעת, למעלה משנתיים לאחר מכן, החליטו קרן ואיציק קדוש לחזור לכשרות של הרבנות. ל"כל העיר" הם מסרו: ״מאז הקמתו בשנת 1967, קפה קדוש גאה לשרת את כלל הקהלים המגיעים מרחבי ישראל ופוקדים את המקום מדי יום. כך היה תמיד וכך יהיה תמיד. משקיבלנו פניות מצד הרבנות לשוב ולפעול תחת כשרות הרבנות עם הבהרה ברורה כי הם חזרו בהם מהדרישות שאינן ושלא היו בענייני הכשרות עצמה השבנו בחיוב לרבנות".

רוצים להישאר מעודכנים?

הורידו את האפליקציה באנדרוייד

הורידו את האפליקציה באייפון

 "כל העיר" ירושלים בפייסבוק 

 הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ – "כל העיר עדכונים בזמן אמת"

כזכור, כפי שפורסם ב"כל העיר", באפריל 2021 החליטו ב'קדוש' לעזוב את הרבנות לטובת 'צהר'. קרן קדוש הסבירה אז: "שום דבר לא השתנה מבחינתנו. אנחנו עובדים עם אותם הספקים ועם אותם המוצרים… לא הגיוני לבקש ממני לשלם למשגיח שלא מגיע בכל יום, כשהוא לא מוגדר כעובד שלי ולא מוכן להחתים אצבע בכניסה וביציאה. הקש ששבר אותנו היה כשנכנס מפקח וצרח על עובדים מדוע אין מדבקות כחולות עם המילה חלבי על המאפים שלנו. התעודה שלנו חלבית, כל המוצרים שלנו חלביים, ולא נסכים להדביק מדבקות עם דבק רעיל על האוכל שלנו".

הימים, כאמור, היו אז ימים אחרים. היתה זו תקיפה של גל נטישות של בתי אוכל את הרבנות לטובת כשרות צהר. בתקופה של מספר חודשים עזבו באותם הימים את כשרות הרבנות בית הקפה 'ארומה' בארנה במלחה, מסעדת "אמא" המיתולוגית ברחוב אגריפס, בית הקפה קאלו ברחוב דרך בית לחם ועוד.

כעת, כאמור, לאחר פניות מצד הרבנות ולאחר שקיבלו הבטחות, לדבריהם, מחזירים לעצמם קרן ואיציק קדוש את תעודת הכשרות של הרבנות. כמו לפני כשנתיים – גם כעת הרשתות גועשות ורועשות, כשכמו בכל נושא בירושלים ובישראל בכלל – הדעות חלוקות.